C’est la Chandeleur! La farinette: recette d’une drôle de crêpe.

Voici une recette super facile, un peu « fouzytout » et qui dépanne bien les soirs de flemme: La farinette.

Mélanger au robot: 2 oeufs, 50G de farine, 1 cuillère à café de levure chimique, 1 cuillère à soupe d’huile et 100 ml de lait. On poivre et sale, on ajoute des herbes ou des épices au choix.

Cette grosse crêpe se cuit 15 minutes dans une poêle huilée et couverte (on retourne à mi-cuisson)

Pour 5, je double les proportions, mais je fais cuire dans deux poêles car, si c’est trop épais, la cuisson ne se fera pas au centre.

Avant de cuire la crêpe on peut faire revenir une garniture dans la poêle, et ajouter la pâte à crêpe ensuite.

 

Par exemple, hier soir, nous avons fait une farinette poivron/jambon

farinette poivron/jambon

 

et une autre poivron/bacon.

farinette poivron/bacon

Bon app!

 

Beaver Gang. Rapide et efficace.

J’ai un peu de mal avec les longs jeux de société. Ceux aux mille règles, à ne surtout pas enfreindre, ceux qui nécessitent une après-midi entière et qui finalement ne sont pas même terminés à la nuit tombante.

J’adore les jeux de société courts et drôles.. tactiques… j’adore mon fils qui est le champion de manipulation et des coups fourrés. Il est très mauvais joueur… Heureusement, il perd rarement…

Justement, ce soir, entre la fondue de poireau-champignons et l’omelette à battre, Parci me dit: « Maman, on fait un jeu de société? »

C’est pas comme s’il avait été absent de la maison toute la journée hein?

Bon! pas grave! j’aime les jeux courts! je propose le dobble, il me tend le Beaver Gang.

C’est un jeu rapide: c’est écrit 20 minutes, mais les parties durent moins, on en a enchaîné 5.

Le but est de marquer le moins de points possibles en 4 cartes.

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La difficulté, c’est qu’on ne connait pas ces quatre cartes. On a le droit d’en retourner deux, puis d’échanger, d’en choisir dans la pioche, d’en piquer au copain. Il faut avoir une bonne mémoire pour se rappeler des cartes qu’on a pu regarder à un moment donné. Il faut aussi savoir bluffer, et se rappeler des cartes de son adversaire si on a eu la chance d’en deviner une ou deux…

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Ca va vite et c’est drôle! A partir de 7 ans, je dirais…. jusqu’à… euh… je sais pas…. au moins 42 ans, ça c’est sûr! 😉

BEAVER GANG